來源:養生中國微信、《中國蜜蜂學》、《蜂膠大趨勢》文章中觀點、方法方式系引用,請自斟酌引用。
中國酒文化及酒桌文化的歷史久遠,很多朋友無法拒絕酒精,被迫飲酒的人不在少數。
雖然酒精的存在有一定的經濟、社會以及文化價值,但是從健康角度看:最好別沾!
黃帝勸你少喝酒
自古以來,許多著名的中醫醫家都曾在著作中對“酒”做出恰當的“評判”:
《內外傷辨惑論》載:夫酒者,大熱有毒,氣味俱陽,乃無形之物也。
《名醫別錄》則把酒列為“中品”:味苦,甘辛,大熱,有毒。主行藥勢,殺邪惡氣。
《內經》開篇黃帝第一問便是為什么上古之人可年過百歲、而今時之人年過半百即衰呢?
在岐伯的回答中,今時之人年過半百即衰的原因之一就是“以酒為漿”,傷于過量飲酒。
李時珍在《本草綱目》中說:“酒,天之美祿也。面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火。”
2021年7月,《柳葉刀·腫瘤學》最新發表一項來自國際癌癥研究機構(IARC)領銜的全球大型研究,對飲酒導致全球癌癥負擔的最新評估。
評估結果表明,2020年有74萬例新發癌癥可歸因于飲酒,即便是適度飲酒(每天兩杯左右),一年也導致了超過10萬例新發癌癥。
飲酒的危害
導致肝臟損害
過量飲酒可引發酒精性肝硬化。
導致血壓波動
高血壓患者飲酒后易出現血壓波動,嚴重者可致心肌梗死。
導致胃潰瘍
喝酒會刺激胃腸黏膜,可能引起胃出血。
導致大腦皮質萎縮
有報告顯示部分嗜酒成癮者的大腦皮質有萎縮現象。
導致胎兒畸形
孕婦飲酒可致胎兒畸形、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷。
導致食欲下降
喝酒會導致食欲下降,食物攝入量減少,以致發生各種營養素缺乏。
導致肥胖風險增加
有一項2700萬人參與的調查研究發現,每天飲酒,如果所含純酒精多于7g,那么就會增加肥胖及代謝綜合癥的風險。
導致惡性腫瘤風險增大
長期大量飲酒,會導致如胃癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、結腸癌、口腔癌、食管癌等多種惡性腫瘤發生的風險增高。
導致暴力事件
飲酒過多可導致事故及暴力事件的增加。
減輕飲酒傷害的辦法
吃點東西墊底
喝酒之前,先食用點油質食物,如肥肉、肘子等,或飲用牛奶,利用脂肪不易消化的特性保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。
精心選擇佐菜
佐酒食物最好選擇高蛋白和含維生素多的食材。切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,此類食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌癥。
別依賴喝茶解酒
酒精能使血液流動加快,血管擴張,而且對心臟有很大的興奮作用,使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用,雙管齊下,更加重了心臟的負擔,因此酒后不宜飲茶。
喝酒之前吃點蜂膠
蜂膠具有很強的抗病毒、抗氧化、改善微循環、調節免疫和促進組織再生等作用,在肝炎的防治上具有獨特的作用。它不僅可以殺滅乙肝病毒,還可以護肝、解肝毒,防止肝組織損傷、硬化和癌變。——《中國蜜蜂學》
肝臟是人體重要保護器官。與藥物相比,蜂膠在防治肝炎方面表現其獨特的效果。據國內外文獻報道:蜂膠具有很強的抗病毒作用,因為富含高良姜素等殺病毒成分,能有效調節免疫功能、提高人體對傳染病的抵抗力,有效保護肝臟不受感染,并對化學藥劑和酒精造成的肝臟損傷能起到保護和修復的作用。——摘自圖書《蜂膠大趨勢》(中國醫藥科技出版社)
來源:養生中國微信、《中國蜜蜂學》、《蜂膠大趨勢》