夏季Z熱40天高溫滾燙來襲。人體生理活動與外界環境的平衡容易遭到破壞,出汗多、睡眠少,不僅損耗大量體液,而且還會消耗體內營養物質。因此。不少人體重減輕.甚至出現身倦肢軟,食少消瘦等表現.這就是大家常說的“疰夏”。
在這期間,進選一些具有補益作用的藥品和食品,就俗稱為“伏補”,伏補有藥補和食補等類。中醫用藥進補有“用熱遠熱、用寒遠寒”的基本原則,通俗來說,就是夏天要謹慎用熱藥,冬天要謹慎用寒藥。伏補宜選用補陰、補氣的藥物,補陰藥性偏涼.補氣的藥則多偏平,或稍帶甘溫。
人參 有抗疲勞、增氣力和補氣生津等功效。體虛的老年朋友在伏天吃些人參對身體很有益處,一般以小劑量(1克左右)燉服或泡服為佳。一般而言。紅參適用于偏氣虛、偏陽虛體質的人,如高齡體弱.經常頭暈眼花、四肢不溫和五更泄瀉,以及大手術后的人:白參性味平和.一切元氣不足者均可服用。
西洋參 味微苦,性涼。有益肺陰、清虛火、生津止渴之功效.取“克切成飲片泡茶飲,既補氣又生津。如要經濟實惠的也可選用生曬參或西洋參須和生曬參須,泡茶飲,連續3-5天。
B合 具有補中益氣、滋養心肺之功效,是伏補的佳品之一。用鮮B合50克至100克加水燉熟,再加入適量蜂蜜,每天服用,連用7天。
枸杞子 其味甘,性平,有補腎保肝、養血明目、壯筋骨和除腰痛等功效。伏天每天以5克枸杞子煎服或泡茶飲甚宜。
蜂王漿 有滋補身體、增強食欲、鎮靜安眠和調整血壓等功用。在伏天服用十分適宜。把蜂王漿配成10%的王漿蜂蜜(10%王漿、90%蜂蜜),成人每次服10-20克左右,每天1次,連用3天。
銀耳 能增強人體的免疫力.有潤肺生津止咳、滋陰益氣和血及補腦強心益腎等功效。在伏天,每天用10克銀耳加適量冰糖燉服,連用5天,對健康大有裨益。
另外,家中可自備一些藿香、佩蘭和菊花。每次用3—5克泡茶飲,可清熱解暑。清代名醫吳鞠通在《溫病條辨》里記載的“五汁飲”,主要適用于熱病后津氣虧耗的老人。具體做法為:取梨100克、鮮荸薺200克、鮮藕200克、烏梅10克、西瓜翠衣200克,先把梨、荸薺、藕及西瓜翠衣切成小塊,打成汁之后加,300~500毫升水熬煮烏梅,熬好后加入榨好的汁即可。每天飲用,連續7天。
還可選用一些甘寒生津清暑的藥物,如石斛、玉竹、麥冬、天冬、南北沙參和蘆根等,泡茶或煎湯代飲.滋陰效果也很不錯。