三伏給了我們祛除病邪的Z好時機，正是夏天的炎熱可以發散體內的寒、風、濕、暑、燥、火，這些邪氣，他們才是致病的罪魁禍S，如果這時在加上姜的助力，那治病祛病更加容易了。
古藥書云“生姜辛溫，行陽分而祛寒發表，宣肺氣而解郁調中，暢胃口而開痰下食，治傷 寒頭痛、傷風鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉，清水氣、行血痹。”、“炮姜辛苦大熱，除胃寒而守中，溫經止血，定嘔消痰，去臟腑沉寒痼冷……”中醫常用姜作佐藥、使藥。
產后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省內各地皆然，生姜或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲，或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸，皆取其藥效，適宜于產婦體質復原，也有利于喂養嬰孩者。
自古以來中醫素有“男子不可B日無姜”之語，現代臨床藥理學研究發現，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能,還能調節男性前列腺的機能， 因此，姜常被用于男性保健。
蜂蜜姜茶的制作方法如下：
材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml
步驟：
1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉成小火慢慢熬煮半小時；
2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻；
3、Z后在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼后即成菊花姜蜜，可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。
蜂蜜姜茶則是夏日的一個好選擇，夏天坐在空調房辦公總覺得畏冷不適，平時容易疲勞乏力、暈車暈船、感染風寒，宮寒、痛經、月經總不準時等，常來一杯蜂蜜姜茶滋潤、調理下身體是一種很好的保健作用。
蜂蜜姜茶的八大保健功效
緩解惡心反胃。
旅行出發前，喝1杯姜茶可預防與運動病(暈車、暈船、暈機等)相關的惡心嘔吐。出現惡心反胃時，喝1杯姜茶也可緩解癥狀。
促進胃部消化。
姜茶可幫助消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹。
消炎。
姜具有消炎功效，是緩解肌肉和關節炎癥的理想家庭食物。
通鼻防過敏。
姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道癥狀。
改善血液循環。
姜茶里的維生素、礦物質和氨基酸有助于恢復和改善血液循環，降低心血管疾病危險。生姜可防止動脈內脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風險。
減輕經期不適。
將毛巾在熱姜茶中浸透，然后熱敷下腹部，可放松肌肉，減緩痛經。如果同時再喝1杯加蜂蜜的姜茶，效果更好。
增強免疫系統。
生姜富含抗氧化劑姜辣素，有助于增強人體免疫力，防止多種疾病。
幫助減輕壓力。
姜茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為，姜茶濃郁的芳香和這種治療功效密不可分。
人經過一夜的睡眠之后，體內大部分水分已被排泄或吸收了。這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜姜茶，既可補充水分，又可增加營養清理胃腸道以及滋潤肺胃，使人一天的工作有個好狀態，還能起到促進排便的作用。