來源：《中國蜂產品知識普及規范讀本》 文章中觀點、方法方式系引用，請自斟酌引用。
蜂王漿是工蜂分泌的乳白色、淡黃色或淺橙色漿狀物質。口嘗有明顯的酸、澀、辛辣和甜味感，上顎和咽喉有刺激感。
國家食品藥品監督管理局批準的蜂王漿類保健食品的保健功能有：增強免疫力、調節免疫、抗疲勞、延緩衰老、保肝護肝、抗輻射、調節血脂、潤腸通便、改善睡眠等。
自然界中，僅在蜂王漿中才存在的一種特殊物質王漿酸（10-HDA），在抗輻射、抑制和殺傷癌細胞方面作用顯著。
食用蜂王漿的消費者中，經常有人問到炎夏能否食用蜂王漿的問題。因為人們的傳統觀念，認為夏天不能進補，這主要是傳統的補品如人參、鹿茸等，均屬溫熱性質，適宜于冬天溫補，夏天炎熱，宜選擇清補。
蜂王漿性平和，可調節機體新陳代謝和免疫功能，尤其是炎夏氣溫高，人體出汗多，身體能量消耗大，加上睡不好，吃不香，服用蜂王漿是有好處的。實踐證明，炎夏堅持食用蜂王漿，睡眠好，食欲好，提高人體對高溫環境的適應能力。
來源：《中國蜂產品知識普及規范讀本》