營養物質含量豐富，油菜益腎、固本、強腰，而且含黃酮醇較高，具有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射的作用，對慢性前列腺炎有顯著療效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂，油菜花粉對男性陽痿，性功能障礙以及J子缺乏，不育癥等均有較好的療效，對婦女月經不調、痛經、J經、妊娠期惡心嘔吐、更年期綜合癥及不孕癥等也有明顯輔助治療功效。
對心血管有良好的作用:蕓香甙、原花青素等黃酮類物質可提高血管壁抵抗力，降低血管透過性。花粉含有這些物質，長期食用花粉可以防治動脈粥樣硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張等心血管疾病。
調整胃腸功能:促進消化，增進食欲，花粉中含有酸性抗生素，對于沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌有良好的殺滅作用。同時，花粉又能調整胃腸道的功能，對便秘、胃腸功能紊亂、潰瘍病等有良好的治療作用。
防止貧血，抗輻射:花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴細胞，巨噬細胞的數量和活性，對腫瘤及其轉移有抑制作用。
油菜花粉的功效：
藥用價值
花粉含有豐富的功能性物質（包括蛋白質、維生素、微量元素、黃酮類化合物），這些物質協同作用于機體，調節機體的多種功能，平衡體內營養，強新陳代謝，防止毛細血管通透性的障礙。花粉還能促進內分泌腺的發育，有提高和調節內分泌腺分泌功能，因此對由內分泌功能紊亂引起的疾病起到了治療作用。前列腺的發育和生理狀態的維持依賴于體內有足夠的雄性激素，尤其是雄性激素和雌性激素的平衡，而前列腺肥大的發病機理與內分泌系統調節和控制失調有關，松花粉中所含谷氨酸、脯氨酸等20多種氨基酸，可以改善前列腺組織的血液循環，減輕水腫，緩解前列腺肥大引起的尿道梗阻。其中的黃酮類物質具有很強的抗氧化功能，也是前列腺增生的克星。
另外，據國外一項Z新研究發現，前列腺素E1在調節T細胞功能中，尤其是增加對癌的抵抗力中起到了重要作用。前列腺素E1的產生有賴于飲食因素，包括亞油酸、亞麻酸、鋅、維生素B6以及維生素C，都起到重要作用。其中任何一種營養素的缺乏，都會拿前列腺E1的含量減少，從而使T細胞功能出毛病，上述起重要作用的生物活性物質在松花粉里都能找到。
花粉含有豐富的功能性物質（包括蛋白質、維生素、微量元素、黃酮類化合物），黃酮醇具有抗動脈硬化、降血脂和膽固醇、鎮痛、抗輻射、治療便秘等作用，對前列腺炎的治療并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂，還可治療靜脈曲張性潰瘍。油菜花粉能增強毛細血管強度，降低血脂，對治療糖尿病、貧血、便秘、防癌抗癌等都有療效。
腎功能不好的人吃花粉有功效。
文獻記載，花粉治愈率97％。如用花粉治不好，藥也解決不了，Z后腎功能衰竭，尿血，然后腎腫瘤。所以要早點治而不要等到腎功能衰竭。還有一個胃腸道紊亂，女同胞多，習慣性便秘。很多人吃瀉藥而很容易得直腸癌、結腸癌。花粉有個名字叫腸道警察，吃了花粉以后，警察可以維持腸道秩序。第三它健美，維持體型。花粉的三大作用不可忽略。
此外，日本人研究中國的醫學養生古籍《黃帝內經》發現中國人在三千多年前就有前列腺疾病，稱為“癃閉”，即尿無暢，尿無力，尿受阻之意，患者在用油菜花粉喝下后，明顯尿暢多，但缺點是效果出來的時間太慢，要長期服用，一般三月為一療程，服食10個月甚至一年以上才有明顯的效果。同時《黃帝內經》還提到用花油菜粉可以做養顏護膚，延緩衰老，古代許多帝王妃子紛紛用油菜粉沐浴，均取得非常好的療效果，傳說嫦娥（中國民間傳說DY美女，住在月亮上）也常常用油菜花粉沐浴（這是傳說，已無法考證，但用花放溫水沐浴美容，古代卻有其事），現在日本醫學會用油菜花粉做實驗300個患者，發現80%前列腺增生和前列腺炎患者均治愈，另外20%效果不明顯，但明顯的身體體質有所增強，可強花的“J子”有非常大的功效。