蜂王漿屬天然生物活性物質,可直接食用被人體吸收,但它Z怕受到胃酸的破壞,實驗證明,胃酸破壞蜂王漿的有效成分高達50%。為避免王漿中營養(yǎng)物質遭到破壞,應注意以下幾點:
1、空腹服用
若胃內有食物,必有大量胃酸,因此空腹服用吸收力較好,受胃酸的破壞也相應小一些。故飯前半小時空腹服用,早晚各一次,每次10-20克,Z好將蜂王漿放入舌下含服,慢慢咽下,因為舌下的毛細血管分布很多,更利于人體充分吸收。
蜂王漿需冷凍儲存,凍成冰塊直接舌服咽下比解凍后的口味好很多。
2、與蜂蜜混合食用
蜂王漿的口感特殊,為改善口感可配制成王漿蜜食用;同時,與蜂蜜混食亦可保護王漿不受胃酸破壞。
具體方法是:取1000克神農蜂語C正蜂蜜加入100-200克蜂王漿混勻,早晚各一次,每次10-30克,溫水送服,配制的王漿蜜不用時需冷藏保存。 這里要注意的是,因蜂王漿比重小、易上浮 ,故每次服用前Z好進行攪拌或晃勻。
3、嚴禁沸水沖服
因蜂王漿內有天然活性物,故切勿用開水或茶水沖服,以免營養(yǎng)流失。此外,蜂王漿吞服后半小時內Z好不要喝水,水將王漿稀釋后抗菌、消炎能力會大大降低。為清理咽喉,喝一小口30°C以下的溫水即可。
至于蜂王漿的食用量:一般人群保健劑量,日服10克;中老年人保健,日服15~20克,初次服用宜少,無不適后再增加用量;年老體弱及病狀較重者,可再適量增加劑量,蜂王漿是天然食品不會產生副作用。