北方的春天陽光燦爛，又多風，因而氣候干燥，人體內很可能因為積蓄了較多的郁熱或痰熱出現相應的病患，這即是所謂的“春燥”。
北京中醫醫院內科主任醫師王國瑋指出，出現春燥的人輕則頭昏、煩悶、胸滿、咳嗽、痰多、四肢重滯，重則形成溫病甚至侵害內臟。因此春季要特別注意及時清除體內的積熱。
王國瑋介紹，清除積熱的方法很多，癥狀輕微時一般不需要服藥。這時要注意生活有規律，勞逸結合，適當休息?？梢酝ㄟ^春游、呼吸清新空氣，排出胸中的郁熱之氣。同時，要多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。多喝水或清熱飲料，促進體內“致熱物質”從尿、汗中排泄，達到清火排毒的目的。
原料：蜂蜜500克、桑葉50克、金銀花50克、黃菊花50克。
做法：將桑葉、金銀花、菊花擇凈，用水泡洗后一起放入鍋中，加清水適量，用文火煎熬半小時，濾出藥汁。將蜂蜜倒入干凈的鍋中，用文火加熱保持微沸、煉熬至粘手成絲時，緩緩倒入藥汁內，攪拌均勻。待蜂蜜溶化后，用紗布過濾即成。
功效說明：蜂蜜味甘、性平和?！侗静菥V目》指出，蜂蜜有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛的功效。