蜂蜜是我們很多朋友都非常喜歡喝的一種，尤其是現(xiàn)在蜂蜜的養(yǎng)生價(jià)值越來(lái)越被人們所了解所重視，因此蜂蜜的人也是越來(lái)越多，專(zhuān)家表示說(shuō)在春季我們應(yīng)該多喝蜂蜜少吃肉。

        我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈指出：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō)，春季宜適當(dāng)吃些甜食。這是因?yàn)椋爝^(guò)后，人們?cè)诖禾炖锏膽?hù)外活動(dòng)增多，體力消耗較大，故需要較多的能量，但此時(shí)脾胃較弱，也就是胃腸的消化能力較差，還不適合多吃肉食，因此，增加的能量可適當(dāng)由糖供應(yīng)。

        據(jù)介紹，糖的J品是蜂蜜，故蜂蜜是春季Z理想的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，因此，人就容易感冒。

        由于蜂蜜還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力。現(xiàn)代科學(xué)分析，蜂蜜含有多種礦物質(zhì)與維生素，為人體代謝活動(dòng)所必需。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。尤其是老人，更為適合。